Телефоны

044-581-15-67,  044-537-63-62

с 9:00 до 17:30 (Сб, Вс - выходной)

Лекарственные пищевые растения: науч.-попул. изд. / Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др.

Лекарственные пищевые растения: науч.-попул. изд. / Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др.

В наличии
50 грн
Авторы: Л.В. Бензель, П.В. Олейник, И.Л. Бензель и др.
Аудитория: для широкого круга читателей. Может быть полезным для студентов медицинских и фармацевтических учебных заведений, провизоров, врачей, работников пищевой промышленности
Издательство: «Медицина»
Язык: русский
Год: 2010
Количество страниц: 344
ISBN: 978-617-505-053-8
ВСИ «Медицина»

Описание книги Лекарственные пищевые растения: науч.-попул. изд. / Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др.

Издание в виде фитотерапевтического справочника содержит изложенные в научно-популярной форме сведения о пряно-ароматических, пряно-вкусовых и пищевых растениях, которые широко используются в кулинарии и пищевой промышленности. Описаны лекарственные свойства свыше 180 видов пищевых растений и их применение для приготовления разнообразных блюд и пищевых продуктов в домашних условиях. Приведены данные о лечебно-профилактических свойствах пищевых растений и растительных  продуктов питания, их использовании в медицинской практике. Изложены показания и противопоказания к употреблению пищевых продуктов растительного происхождения при различных заболеваниях. Справочник может быть использован как учебное пособие при подготовке специалистов-провизоров по специализации «Лекарственные растения и фитотерапия».
Для широкого круга читателей. Может быть полезным для студентов медицинских и фармацевтических учебных заведений, провизоров, врачей, работников пищевой промышленности.

Содержание книги Лекарственные пищевые растения: науч.-попул. изд. / Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др.

Предисловие | Часть первая. Основные биологически активные вещества пищевых растений | Часть вторая. Питательные и лечебно-профилактические свойства пищевых растений | Часть третья. Пряно-ароматические растения и их применение | Часть четвертая. Кулинарные рецепты с пищевыми и пряно-ароматическими растениями | Литература

Авторы книги Лекарственные пищевые растения: науч.-попул. изд. / Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др.

Л.В. Бензель, П.В. Олейник, И.Л. Бензель и др.

Характеристики книги Лекарственные пищевые растения: науч.-попул. изд. / Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др.

Издательство: «Медицина»
Форма: печатная книга (издание)
Вид: научно-популярное издания
Язык: русский
Год: 2010
Количество страниц: 344
Обложка: твердая
Формат: 60х90/16
Вага: 450 г
ISBN: 978-617-505-053-8

Добавить отзыв

Введите символы: *
captcha
Обновить

Нужно купить книгу Лекарственные пищевые растения: науч.-попул. изд. / Л.В. Бензель, П.В. Олийник, И.Л. Бензель и др. (на русском языке)? Вы обратились по адресу. Ведь www.medpublish.com.ua — это официальный сайт и интернет магазин Всеукраинского специализированного издательства (ВСИ) «Медицина», где Вы можете просмотреть детальную информацию (фото, отзывы, авторы, содержание, описание, характеристики, цена) о выпущенной издательством литературе, бесплатно скачать (загрузить) и читать онлайн фрагменты книг, а также быстро и недорого их приобрести.
Чтобы заказать книги через веб-сайт ВСИ «Медицина», не нужно много времени и прилагать больших усилий. Это можно сделать дешево и просто. Закажите оперативную доставку в любой город по Украине: Киев, Полтава, Николаев, Луцк, Сумы, Кировоград, Тернополь, Житомир, Кременчуг, Чернигов, Винница, Хмельницкий, Луганск, Днепропетровск, Черновцы, Черкассы, Харьков, Запорожье, Ужгород, Ивано-Франковск, Ровно, Херсон и другие города. Если у Вас возникли вопросы, наши менеджеры помогут: тел. (044) 537-63-62, 581-15-67.