Содержание книги Биологическая и биоорганическая химия: в 2 книгах. — Книга 1. Биоорганическая химия: учебник (ВУЗ ІІІ—ІV ур. а.) / Б.С. Зименковский, В.А. Музыченко, И.В. Ниженковская и др.; под ред. Б.С. Зименковского, И.В. Ниженковской. — 2-е изд.
Предисловие
Вступление. Предмет, история развития биоорганической химии и ее значение как науки
ЧАСТЬ I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЧЕСКОЙ И БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ. СТРОЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ И БИООРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ
Глава 1. Классификация и номенклатура органических соединений
1.1. Классификация органических соединений
1.1.1. Классификация по способу строения углеродного скелета
1.1.2. Классификация по происхождению функциональной группы
1.2. Номенклатура органических соединений
Глава 2. Строение органических соединений
2.1. Способы изображения строения органических молекул
2.2. Изомерия органических соединений
2.2.1. Структурная изомерия
2.2.2. Пространственная изомерия (стереоизомерия)
Глава 3. Электронные представления в органической химии
3.1. Химическая связь в биоорганических молекулах
3.1.1. Строение ковалентных связей
3.1.2. Характеристика ковалентных связей
3.2. Электронные эффекты. Взаимное влияние атомов в молекулах
3.2.1. Индуктивный эффект
3.2.2. Мезомерный эффект
3.3. Классификация химических реакций и реагентов. Понятие о механизмах химических реакций
3.3.1. Классификация химических реакций по их направлению
3.3.2. Классификация химических реакций по способу разрыва связи
3.3.3. Понятие о механизмах химических реакций
3.4. Кислотность и основность органических соединений
3.4.1. Теория Бренстеда
3.4.2. Теория Льюиса
ЧАСТЬ II. УГЛЕВОДОРОДЫ И ИХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ
Глава 4. Ациклические углеводороды
4.1. Алканы
4.1.1. Строение, гомология, номенклатура, изомерия
4.1.2. Химические свойства
4.1.3. Промышленное и медико-биологическое значение
4.2. Алкены
4.2.1. Строение, изомерия, номенклатура
4.2.2. Химические свойства
4.3. Алкины
4.4. Алкадиены
Глава 5. Карбоциклические углеводороды
5.1. Алициклические углеводороды
5.1.1. Классификация и номенклатура
5.1.2. Химические свойства
5.1.3. Медико-биологическое значение
5.2. Арены
5.2.1. Классификация. Ароматичность
5.2.2. Номенклатура и изомерия моноядерных аренов
5.2.3. Химические свойства моноядерных аренов
5.2.4. Многоядерные арены
Глава 6. Галогенпроизводные углеводородов
6.1. Химические свойства
6.1.1. Реакции нуклеофильного замещения
6.1.2. Реакции отщепления (элиминирования)
6.2. Медико-биологическое значение
Глава 7. Гидроксипроизводные углеводородов и их тиоаналоги
7.1. Одноатомные спирты
7.1.1. Строение, номенклатура и изомерия
7.1.2. Химические свойства
7.1.3. Отдельные представители
7.2. Двух- и многоатомные спирты
7.2.1. Строение, изомерия и номенклатура
7.2.2. Химические свойства
7.2.3. Отдельные представители
7.3. Тиоспирты и тиоэтеры
7.3.1. Строение и номенклатура
7.3.2. Химические свойства
7.4. Фенолы
7.4.1. Строение, классификация и номенклатура
7.4.2. Химические свойства
7.4.3. Медицинское применение
Глава 8. Амины
8.1. Классификация и номенклатура
8.2. Химические свойства
8.3. Биологическая активность и токсичность
Глава 9. Биологически важные карбонильные соединения
9.1. Строение и номенклатура
9.2. Химические свойства
9.2.1. Реакции окисления и восстановления
9.2.2. Реакции нуклеофильного присоединения
9.2.3. Реакции присоединения-отщепления
9.2.4. Реакции конденсации
9.2.5. Реакции при α-углеродном атоме
9.2.6. Реакции полимеризации
9.3. Медико-биологическое значение
Глава 10. Карбоновые кислоты и их функциональные производные
10.1. Монокарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов
10.1.1. Номенклатура
10.1.2. Химические свойства
10.2. Производные карбоновой кислоты
10.3. Дикарбоновые кислоты алифатического и ароматического рядов
10.3.1. Классификация и номенклатура
10.3.2. Химические свойства
Глава 11. Биологически важные гетерофункциональные соединения
11.1. Гидроксипроизводные аминов
11.1.1. Аминоспирты
11.1.2. Аминофенолы
11.2. Гидроксикислоты
11.2.1. Алифатические гидроксикислоты
11.2.2. Ароматические гидроксикислоты
11.3. Оксокислоты
11.3.1. Отдельные представители оксокислот
11.3.2. Биосинтез высших жирных кислот
11.4. Аминокислоты
11.4.1. Строение аминокислот
11.4.2. Номенклатура и изомерия аминокислот
11.4.3. Химические свойства
11.5. Производные пара-аминобензойной и сульфаниловой кислот
ЧАСТЬ III. БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Глава 12. Трех-, четырех- и пятичленные гетероциклические соединения
12.1. Трех- и четырехчленные гетероциклические соединения
12.2. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом
12.2.1. Химические свойства
12.2.2. Отдельные представители, имеющие медико-биологическое значение
12.3. Пятичленные гетероциклы с двумя гетероатомами
12.3.1. Оксазол и изооксазол
12.3.2. Тиазол
12.3.3. Пиразол
12.3.4. Важнейшие производные пиразола
12.3.5. Имидазол
12.3.6. Важнейшие производные имидазола
Глава 13. Шести- и семичленные гетероциклические соединения
13.1. Шестичленные гетероциклы с одним гетероатомом
13.1.1. Шестичленные гетероциклы с гетероатомом азота
13.1.2. Шестичленные гетероциклы с гетероатомом кислорода
13.2. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами
13.2.1. Шестичленные гетероциклы с двумя гетероатомами азота
13.2.2. Шестичленные гетероциклы с гетероатомами азота и серы
13.3. Семичленные гетероциклы
Глава 14. Биологически важные конденсированные гетероциклические системы. Алкалоиды
14.1. Производные пурина
14.1.1. Гидроксипроизводные пурина
14.1.2. Аминопроизводные пурина
14.2. Производные птеридина
14.3. Алкалоиды
14.3.1. Алкалоиды группы пиридина и пиперидина
14.3.2. Алкалоиды группы хинолина
14.3.3. Алкалоиды группы изохинолина и фенантренизохинолина
14.3.4. Алкалоиды группы тропана
ЧАСТЬ IV. БИОПОЛИМЕРЫ И БИОРЕГУЛЯТОРЫ
Глава 15. Углеводы (сахара)
15.1. Моносахариды (монозы)
15.1.1. Изомерия
15.1.2. Таутомерия
15.1.3. Химические свойства
15.1.4. Отдельные представители
15.1.5. Производные моносахаридов
15.2. Дисахариды
15.2.1. Восстанавливающие дисахариды
15.2.2. Невосстанавливающие дисахариды
15.3. Высшие полисахариды
15.3.1. Гомополисахариды
15.3.2. Гетерополисахариды
Глава 16. Протеиногенные аминокислоты, пептиды и белки
16.1. Протеиногенные аминокислоты и их свойства
16.1.1. Изомерия и строение
16.1.2. Химические свойства
16.2. Пептиды и белки
16.2.1. Аминокислотный состав и аминокислотная последовательность
16.2.2. Структурная организация белков
16.2.3. Электрофорез аминокислот и белков
16.2.4. Классификация белков
16.2.5. Качественные реакции на белки
Глава 17. Нуклеиновые кислоты. Коферменты
17.1. Нуклеозиды
17.2. Нуклеотиды
17.3. Структура нуклеиновых кислот
17.3.1. Первичная структура
17.3.2. Вторичная структура ДНК
17.3.3. Строение и функции РНК
17.4. Коферменты нуклеотидного происхождения
Глава 18. Липиды
18.1. Омыляемые липиды
18.1.1. Простые омыляемые липиды
18.1.2. Сложные омыляемые липиды
18.2. Неомыляемые липиды
18.2.1. Терпены
18.2.2. Каротиноиды
18.2.3. Стероиды
18.2.4. Простагландины
Ответы на тесты для самоконтроля
Cписок рекомендуемой литературы
Предметный указатель
01054, г. Киев, ул.
Загрузить прайс-лист
Архив содержит книги, которых нет в наличии, но которые в ближайшее время, возможно, будут переизданы.